プロの集団ですが、ベテランから初心者まで幅広く会員があり、年間数回の講習会、親睦会等多彩な活動を行っております。 
会員特典
会員機関誌「西洋料理」の無料配布

「西洋料理」は主に（社）全日本司厨士協会の会員と賛助会員を対象とした月刊の機関誌です。
新しい西洋料理のレシピ・作り方、料理研究会・コンテストなどの作品をカラーページで紹介。最新の食材・食品情報のお知らせ。  総本部・地方本部からの通信など、会員への料理知識や技術の研修・向上の手引きとして利用されています。

会員の集い

通常総会開催、懇親会、各種行事、料理コンクールなど、会員相互の親睦と技術の向上を図ります。

優良会員の表彰

西洋料理の発展・普及、調理技術などに、著しい功績を挙げた会員に対して、毎年、表彰をおこないます。

 会員資格
       

（1）主に西洋料理の調理に従事する人
（2）協会の目的に賛助・協力される人 又は 企業
（3）協会に貢献され、推薦された人 又は 企業

 会費
        

一般会員         月額会費         ￥１，０００
賛助会員         年   会費      ￥１２，０００

お問い合わせ・お申し込み 
  詳細は 公益社団法人 全日本司厨士協会四国地方愛媛県本部までお問い合わせください。

          〒794-0823
　　　　　愛媛県今治市郷本町１丁目１番３５号
　　　　　マリエール今治内
                         ■メールアドレス：ajca.e-honbu@r3.dion.ne.jp
                         ■電話番号   ： 0898－25－8888
                         ■ファックス： 0898－24－2745

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