2014年 5月21日 佐野栄一氏調理師法55周年記念「大会会長表彰」受賞並びに、料理コンクール表彰受賞者記念祝賀会及び、5月度愛媛県本部理事会のお知らせ。

佐野栄一氏調理師法55周年記念「大会会長表彰」受賞並びに、料理コンクール表彰受賞者記念祝賀会及び、5月度愛媛県本部理事会のお知らせ。 
【祝賀会と理事会の日程)
日 時:平成26年5月21日(水曜日)
  16時00分(愛媛県本部理事会)
  17時00分(四国四県会長会議)
  18時30分(宴 会 受 付)
  19時00分(宴 会 スタート)
場 所:ザ・グリーン カーメル
会 費:10,000円 
【表彰受賞者名】
佐野栄一(ケーオーホテル)
神原佳考(ますや旅館)
小島三生(レストラン ブラン・ブルー)
落合佑佳(ザ・グリーン カーメル) 
参加希望者は、5月15日(木曜日)までに事務局迄ご連絡お願い致します。

2014年 4月16日  4月度の司厨士協会愛媛県本部理事会 兼、懇親会のお知らせ

4月度の司厨士協会愛媛県本部理事会 兼、懇親会のお知らせ。
【日 時】
平成26年4月16日(水曜日)
19時00分~19時30分(理事会)
19時30分~21時30分(懇親会)
【場 所】
東京第一ホテル松山 
理事会(1Fロビーラウンジ)
懇親会(レストラン ルミエール)
【会 費】
4,300円(税込、飲み放題)
※食事の手配が有りますので、各ブロック長は取りまとめ、ご連絡お願致します。



2014年 2月10日 平成25年度(26年)えひめの「食」料理コンクール開催のお知らせ

平成25年度(26年)えひめの「食」料理コンクール開催のお知らせ  
日 時:平成26年2月10日(月)     11時15分~14時15分
場 所:伊予鉄高島屋8階スカイドーム
食 材:媛っ子地鶏(もも・むね・ささみ)     JA食材は未定
内 容:1人前の料理1皿(試食料理要)     お品書き、料理写真展示 

尚、指定食材は、媛っ子地鶏(もも肉、胸肉、ささみ)の中から選んで下さい。 後、JA食材を1~2品自由選択で取り入れてください。 ※媛っ子地鶏は、出来るだけ「野の花工房」秋山晃一さんのを使ってください。  TEL0898-31-3077・携帯080-5660-4447 ※食材の協賛は、準備が間に合わなかったので、各自で注文お願い致します。 ※参加申し込み書は、事務局でまとめて送りますので、勤務先と名前(フリガナ)だけお知らせください。

年初めのあわだだしい月ですが、参加選手のご協力をお願い致します。  
※今回のコンテストでは、和・洋・中 優勝者のファイナルコンクールを行う予定です。 (平成26年2月21日 金曜日予定)
※あいテレビが料理コンクールの取材をする予定です。
19時~20時のゴールデンタイムに番組制作予定 お店を出している方は、かなりの宣伝効果が期待できます。


えひめの「食」料理コンクールの説明
えひめの「食」料理コンクール実施要領(通知)
えひめの「食」料理コンクール募集様式

2014年 2月 5日  2月度理事会開催のお知らせ

2月度の司厨士協会愛媛県本部理事会開催日が決まりましたので、お知らせ致します。
日時:平成26年2月5日(水曜日)21時00分~
場所:東京第一ホテル松山 1F(ロビーラウンジ)
近日中では有りますが、万障お繰り合わせの上ご出席お願い致します。