四国地方本部会長 『和田 雅雄氏』料理講習会 平成22年7月29日(木)《フランス料理の基本 ベシャメルソース》 講師(社)全日本司厨士協会四国地方本部会長 『 和田 雅雄 氏 』 日時:平成22年7月29日(木曜日) 13時00分~16時00分 場所:私立松山城南高校(調理室) サワラひたひた煮レモンソース スズキのグラタン 牛フィレ肉の城南高校風 チキンソテースタンリー 舌平目ボンファム チキンコロッケトマトソース ポタージュ